Hai, Bestie! Sudah menyiapkan
hidangan apa untuk keluarga? Aku baru saja mencoba resep ikan bakar Teflon
Omela. Rasanya nikmat, lebih creamy, aromanya juga beda dari ikan bakar
biasanya, ini lebih menggugah selera. Siapa tahu resep aku ini bisa jadi ide usaha makanan kamu.
Kuncinya adalah di penambahan Omela.
Bestie tahu nggak, kalau Omela Krimer
Kental Manis ini bisa bikin rasa makanan seperti ikan bakar jadi lebih gurih
dan creamy. Selain ikan bakar, bestie juga bisa gunain Omela Krimer Kental
Manis buat kenikmatan berbagai minuman, panganan dan masakan kesukaan kamu
lainnya. Makanya banyak banget resep kreasi makanan yang bisa kamu jadikan ide bisnis kuliner dengan krimer kental
manis ini.
Penasaran ‘kan? Yuk intip resep ikan
bakar Teflon Omela!
Ikan Bakar, Resep yang Wajib ada di List Menu Mingguan
Ikan bakar adalah resep yang pasti
kuhidangkan setiap minggunya. Seminggu bisa dua sampai tiga kali. Anak-anak
sangat suka dengan ikan.
“Kenapa dibakar?”
“Karena rasanya lebih enak.”
“Bukan karena harga minyak mahal?”
“Tidak juga sih. Yang penting sehat
untuk keluarga. Dengan membuat ikan bakar, kandungan Omega 3, vitamin B2,
kalsium, mineral, zat besi, magnesium, kalium yang bermanfaat untuk tubuh tetap
terjaga.
“Kenapa pakai Teflon?” nah, kalau ini
karena aku suka yang simple dan praktis. Alat modern ini mudah digunakan.
Resep Ikan Bakar Teflon Omela
2 ekor ikan nila masing-masing ukuran
200 gr. Bersihkan!
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
Garam secukupnya
2 btg sereh, memarkan
1 lmbr daun salam
1 sdt larutan air asam jawa
2 sdm OMELA
Air secukupnya
Kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
8 buah cabe merah keriting
3 cm kunyit bakar
4 butir kemiri, sangrai
2 cm jahe
2 sdt ketumbar
½ sdt terasi bakar
Bahan Sambal Cocol Ikan Bakar
5 siung bawang merah
9 buah cabe rawit
1 buah tomat merah
Kecap manis secukupnya
Cara Memasak
Pertama, lumurkan jeruk nipis pada
ikan kemudian bilas dengan air bersih. Ini dilakukan agar lendir ikan
benar-benar hilang. Bisa juga memakai satu sendok teh cuka makan. Fungsinya
sama menghilangkan bau amis dan lendir.
Kedua, lumuri ikan yang telah bersih
dengan garam halus secukupnya. Diamkan selama 15 menit.
Selanjutnya, Panaskan minyak di api
yang sedang. Tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga harum. Sambil menunggu
tumisan harum, larutkan Omela 2 sendok lalu sisihkan!
Tambahkan air asam jawa, garam, kaldu
bubuk dan larutan Omela. Tumis hingga matang!
Kemudian, balurkan bumbu yang telah
ditumis di kedua sisi ikan. Diamkan selama 1 jam. Lebih meresap jika dimasukan
kedalam kulkas, tapi bukan di freezer ya!
Terakhir, panggang ikan di Teflon
sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu di kedua sisinya hingga matang dan
harum. Angkat dan sajikan.
Bagaimana mudah sekali bukan? Jangan
lupa sajikan dengan sambal cocol ikan bakar. Cara membuatnya tidak kalah
simple. Cukup potong-potong 5 siung bawang merah, cabe rawit 9 buah dan satu
buah tomat lalu tambahkan kecap.
Kesimpulan
Nah, itulah resep ikan bakar Teflon Omela, cobain yuk! #GantiCaraMasak Bestie dengan Omela Krimer Kental Manis. Beda banget rasanya, lebih lezat, gurih dan creamy. Siap berkreasikan dengan Omela? Dengan Omela, masakan dan minuman jadi luar biasa, aroma menggugah selera, tekstur menggiurkan mata, dan rasa nikmat istimewa. Ayo coba Omela, dapatkan pujian berlimpah!
Posting Komentar